12 Giugno 2026 ☀ 28°

Linea Med a Sperlonga e Santa Severa: tra storia, cucina e sostenibilità

Sabato 13 giugno alle 17.10 su Rai 1 Linea Med conduce gli spettatori da Torre Truglia a Castello di Santa Severa, con chef, arti tradizionali e consigli green per il rapporto con il Mediterraneo.

Linea Med a Sperlonga e Santa Severa: tra storia, cucina e sostenibilità

Sabato 13 giugno alle 17.10 Rai 1 trasmetterà una puntata di Linea Med dedicata al litorale laziale, con riprese a Sperlonga e al Castello di Santa Severa. Il programma propone un percorso che attraversa architettura costiera, cucina tradizionale e pratiche di tutela ambientale, con un cast di reportage e interventi curati da figure note.

La giornata mediatica è stata annunciata il 12 giugno 2026 alle 11.00confermando la presenza in studio e sul territorio di conduttori e collaboratori impegnati a raccontare identità e trasformazioni del Mediterraneo.

Torre Truglia e i borghi fortificati: la voce di Angela Tuccia

La puntata si apre dalla Torre Trugliada cui Angela Tuccia rintraccia il volto difensivo della costa, quello segnato dalle incursioni saracene e dalla costruzione di torri a presidio del mare. Attraverso le riprese lungo il tratto costiero, il racconto mette in evidenza come i borghi siano nati come veri e propri sistemi difensivi: Sperlonga viene mostrata nei suoi vicoli bianchi per ricostruire la storia del centro storico e il rapporto tra comunità e orizzonte marino.

Il centro storico di Sperlonga come luogo di memoria

Nelle immagini dei vicoli di Sperlonga si coglie la stratificazione storica che fonde paesaggio e identità marinara. Il servizio analizza la relazione quotidiana tra abitanti, architettura e attività legate al mare, offrendo una lettura che unisce memoria locale e costume mediterraneo.

Cucina e mestieri: sapori e artigianato del territorio

Lo spazio dedicato alla tradizione gastronomica vede lo chef Alberto De Maldè impegnato nella preparazione di una zuppa di pesce tipica del territorio, piatto simbolo della cucina marinara locale. La preparazione diventa occasione per parlare degli ingredienti del Golfo e delle tecniche di pesca responsabile che supportano consumi sostenibili.

La stramma e gli antichi mestieri

Accanto alla cucina, il programma approfondisce la lavorazione della strammauna pratica artigianale storica del territorio, mostrando come gli antichi mestieri contribuiscano a conservare competenze e saperi locali. Il servizio illustra i passaggi chiave di questa attività e il suo ruolo nella comunità costiera.

Sostenibilità del mare e migrazioni: Golfo di Gaeta e Castello di Santa Severa

Un segmento specifico affronta la tutela dei fondali marini nel Golfo di Gaetacon un approfondimento sul turismo sostenibile come leva per la valorizzazione consapevole delle risorse costiere. La puntata mette in relazione la protezione degli habitat marini con le pratiche di fruizione responsabile da parte dei visitatori.

Migrazioni interne e storia al Castello di Santa Severa

Al Castello di Santa Severa Giulia Teri racconta le migrazioni interne che tra Ottocento e Novecento hanno trasformato il Mediterraneo in un crocevia di culture e tradizioni. Il servizio spiega come questi flussi abbiano inciso sulle identità locali, producendo intrecci culturali ancora visibili nelle comunità costiere.

Completano la puntata i tutorial green di Daniela Ropolo, incentrati sul riutilizzo intelligente dell’acqua e sull’agricoltura sostenibilecon consigli pratici rivolti alle famiglie per ridurre gli sprechi. Inoltre, la presenza della cantante costaricana Cecilia Gayle aggiunge un contributo artistico che arricchisce il racconto del Mediterraneo come spazio di incontro.

Nel complesso, la messa in onda di sabato 13 giugno alle 17.10 propone un mosaico di storie e pratiche: dalla difesa storica delle coste alle ricette tradizionali, passando per l’artigianato e le buone pratiche ambientali, con l’obiettivo di connettere spettacolo televisivo e riflessione sul futuro sostenibile delle comunità litoranee.

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